Всеми любимый...в праздничной "упаковке"
Всеми любимый...в праздничной "упаковке"
Вам понадобится:
для коржей:
для начинки:
для крема:
для украшения:
Технология:
измельчить блендером печень, добавить соль и перец ( половину)
добавить молоко и яйцо , хорошо перемешать
затем добавляем муку и вторую половину перца, добавляем подсолнечное масло, хорошо перемешиваем
Выпекаем на сковороде блины
Трём на мелкой тёрке морковь, тыкву, яблоко, мелко нарезаем лук, обжариваем даём остыть,
Мелко трём чеснок и нарезаем зелень, смешиваем с майонезом, соус готов
Приступаем с формированию блюда
смазываем с такой последовательности: майонез-->начинка--> блин
украшаем верхний слой мелко потёрным яйцом.
с помошью специального ножа для чисты овощей и фруктов нарезаем 8 полосок огурца вдоль, выкладываем сверху в виде фанта и лент.
Получается вот такой "подарок"
Примечания:
тыква и яблоко придают начинке более гармоничный, не "тяжелый вкус".
Удачного всем Новогоднего "обжорства"))))
Комментарии
следить за комментариями