Дуже смачний салат з сирого гарбуза та ароматною заправкою.
Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!
Салат з гарбуза або/или салат из тыквы
 |
Гарбуз сирий -200г 2ст.л. виного оцту або 1ст.л.пряного 2ст.л. соєвого соусу 1ч.л. гірчиці(французької або міцної) 4ст.л. оливкової олії часник-2зубч. перець духм'яний 1шт. мускатний горіх сіль,цукор Гарбуз натерти на корейські тертушці. |
  |
Часник розчавити ножем та дістати ядовитий стержень. Часник,сіль,цукор,перець і мускатний горіх розтерти в ступці |
  |
Змішати олію,соєвий соус,гірчицю,оцет і часник. Збити виделкою до загустіння. |
 |
Полити гарбуз,перемішати і залишити маринуватися на -2 години. |
  |
Тим часом підсушити кунжут. |
 |
Посипати кунжутом салат з гарбуза. Смак гарбуза навіть не помітний. Донька подумала що салат з моркви. |
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиМного раз встречала уже рецепты с сырой тыквой, но вот приготовить никак не решусь...
У нее сладковатый вкус и горчично-чоевый соус, который сделала Инна в самый раз!