Что нужно:
сливочное масло - 200 г
пшеничная мука - 250 г
сахар - 100 г
желток - 1 шт.
творог - 200 г
сметана - 3 ст. л.
ванильный сахар - 50 г
сливки 33 % - 200 мл
свежие ягоды

Это классика бразильской кухни. Такими кексами бразильские бабушки потчуют своих любимых внуков. "Bolo de cenoura" принято выпекать прямоугольной формы и поливать шоколадным соусом. Он получается вкусным, мягким, нежным, красивого жёлтого цвета. Про этот рецепт бразильцы говорят: "Misturou, esta pronto!"-"Перемешал и готово!", т.е. морковный кекс готовится быстро и просто.

Уже не первый год я пеку этот вкусный пирог с вишней и овсяными хлопьями.Этот пирог ещё и полезный,так как в нём много овсяных хлопьев и мало муки.Отличная выпечка к чаю,кофе,молоку или какао.

Начинается новый урожай яблок и такая простая выпечка как манник становится актуальной! Манник по этому рецепту у меня всегда получается идеальный и вкусный!

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 200 г сахара
• 1 стакан сметаны 
• 1 ч.л. соды
• 1ст.л. растительного масла

Замесить тесто.

Форму смазать растительным маслом и выложить в нее тесто, сделать бортики.
Сверху выложить ягоды и слегка присыпать сахаром.
В духовку поставить на 30-40 минут (180 градусов).