Всем привет! Как мы любим правильную пиццу, вы уже знаете... а вот с Фокаччини вы еще не знакомы. Эти маленькие пиццы очень любят дети, а взрослым они очень хорошо подходят для перекусов на работе с кофе. Готовятся просто, съедаются мгновенно!
Фокаччини
Ингредиенты
- вода 250 мл.
- мука пшеничная 200 г.
- мука семолино 200 г
- дрожжи свежие 10 г
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- масло растительное 2 ст.л
- кетчуп 50 мл.
- салями 70 г
- оливки черные 20 шт.
- моцарелла 100 г
- помидоры 2 шт.
- базилик свежий(зеленые листочки) 14 шт
- оливковое масло 3 ст.л.
- пряности по вкусу
Из перечисленных ингредиентов замешиваем мягкое тесто и оставляем на 40 минут подходить. В это время подготавливаем все начинки. Разогреваем духовку на 180 градусов. Из теста формируем 14 шариков, оставляем их на 5 минут. Выкладываем на противень и стаканчиком делаем в шариках углубление. Смазываем кетчупом и раскладываем все начинки. Сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем пряностями по желанию. Выпекать до золотистости. Украсить зелеными листочками базилика.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями