Вкусный ,густой клубничный джем.
Джем из клубники
Ингредиенты
- 2 кг клубники
- 1,6 кг сахара
- 1 лимон.
Тщательно промыть клубнику, желательно в нескольких водах. Откинуть в дуршлаг и дать стечь воде. Перебрать и очистить клубнику от плодоножек и порченых ягод.
Измельчить клубнику до состояния пюре ч блендером.
Засыпать сахаром,
перемешать и оставить на пару часов.
Из лимона выдавить сок и добавить к клубнике.
Поставить джем из клубники на медленный огонь и варить , постоянно помешивая и снимая пену, до готовности. Готовность можно определить по густоте джема. Можно варить и 30 минут, а можно и 2 часа.
Затем разложить горячий джем из клубники по стерилизованным банкам и закатать на зиму.
Приятного аппетита.
Готовь без ограничений!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиДа, по сезону, легко и просто.