Суперполезные блинчики с начинкой из кураги, изюма, творога и орехов.Очень вкусное сочетание, попробуйте!
Суперполезные блинчики с начинкой из кураги, изюма, творога и орехов.Очень вкусное сочетание, попробуйте!
Для блинчиков необходимо: мука пшеничная "Жменька" 0,5 стакана, 3 яйца, 1 ст. молока, соль,сахар, растительное масло, грецкие орехи, курага, изюм, творог, сахар.
Готови тесто для блинчиков: в муку добавляем яйца, соль, сахар и перемешиваем. Далее вливаем молоко и тщательно перемешиваем чтобы не было комочков. В тесто добавляем раститеное масло ( пару столовых ложек) и так же перемешиваем.
Далее выпекаем блинчики:
Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде:
Предварительно замоченные изюм и курагу а так же творог и орехи измельчаем в блендере до пастоообразного состояния. Добавляем сахар по вкусу.
Далее металической круглой формой вырезаем круги из блинов диаметром 10-15 см.
Измельченную начинку выкладываем на маленькие блинчики и равномерно распределяем. Загибаем блинчики следующим образом: захватываем тесто с двух сторон и прижимаем к центру.
Украшаем грецкими орешками. Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариями