Куриное филе или грудка с...

Автор: Olaf 21 Марта 2021
Куриное филе или грудка с...
Это рецепт куриного филе с кокосовым молоком и овощами.

Скорее, всего, это тайская кухня.
Впрочем, возможно, и нет. Но, это не так важно. Главное, чтобы было вкусно.

А, это блюдо выйдет просто потрясающим!

Итак, приступим…

Ингредиенты

  • Куриная грудка 500 г.
  • Паприка 2 шт.
  • Чили 1 шт.
  • чеснок 4 зуб.
  • имбирь 50 г.
  • Молоко кокосовое 400 мл.
  • Кориандр 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Лук злёный 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • Куркума 2 ст. л.
  • манго 1 шт.
  • Масло оливковое 30 мл.
  • соевый соус 30 мл.
  • Мед 1 ст. л.
  • лимон 1 шт.

Нарезаем филе полосками


Шинкуем овощи


Удаляем семена у перца чили


Снимаем цедру с цитрусовых


Нарезаем зелень


Обжариваем филе до белого цвета


Добавляем лук и жарим 5 мин.


Закладываем овощи и жарим еще 5мин.


Добавляем мед и соевый соус


Вливаем кокосовое молоко, доводим до кипения


Кладем зелень, перемешиваем и выключаем
10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 23 Марта 2021
# +1

Спасибо за пошаговое фото! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014