КАПУСТКА - ХРУСТКА
6 Ноября 2018
Вы уже пересмотрели все рецепты капусты? Уже все приготовили ее? Посмотрите и этот рецепт. Возможно вам захочется приготовить такую капустку тоже.
Квашеная капуста на зиму
Хрустящая, сочная квашеная капуста - вкусная и полезная, любимая многими закуска. Настала пора заготовить квашеную капусту на зиму.
Квашеная капуста в банке
Этот рецепт квашения капусты идеально подходит для условий городской
квартиры, приготовили одну порцию и храните в холодильнике, места
занимает немного и под рукой всегда вкусная и отличная закуска. Капуста
получается хрустящей, сочной и, как правило, съедается очень быстро.
Як заквасити та замарінувати капусту у домашніх умовах: 5 смачних рецептів
Пропоную п'ять простих та смачних рецептів хрумкої квашеної та маринованої капусти:
з морковою і солодким перцем, з цибулею чи без, з оцетом чи сіллю, лавровим листом та іншими спеціями - обирайте і готуйте на здоров'я!
з морковою і солодким перцем, з цибулею чи без, з оцетом чи сіллю, лавровим листом та іншими спеціями - обирайте і готуйте на здоров'я!
Фаршированный глухарь. Запеченный
.."Глухой тетерев по его величине, малочисленности, осторожности и трудности добывания беспрекословно может называться первою лесною дичью. Он не отлетает на зиму; напротив, водится в изобилии в самых холодных местах Сибири..." /С.Т. Аксаков/
Прошу не судить строго за фото, все таки глухарь перенес не только 12-ти часовое маринование, но и 5-ти часовой переезд и 5-ти часовую тепловую обработку. Отдадим ему должное и повару, который успел за время приготовления сходить в кино, на "Паранормальное")) Не рекомендую смотреть фильм, но рекомендую запеченого, крупного глухаря!
И вспомню, как все начиналось:
в руках у меня потрошеная тушка довольно крупного глухаря, а в интернете нет... ничего. Да как так то? пара ликбезов, где водится данная птица, что ест и когда ее лучше того.. (причем в последнем мнения расходятся 50 на 50). В общем, как обычно, сделала, как подсказало вдохновение.
Это очень вкусная птица!
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
