Наша семья очень любит котлетки с начинками. Соответственно – можно экспериментировать! На этот раз мы приготовили котлетки с начинкой из омлета, зелени и твердого сыра. Получилось очень здорово!

Перш за все дуже хочу подякувати організаторам конкурса - чесно кажучи, я людина зовсім не азартна і участі у ньому брати якось не збиралась. Та й по іноземним кухням зовсім не знаюся...   А тут, коли мова пішла про нашу рідну традиційну українську кухню, у голові виникло скільки... ні, не ідей, а ... спогадів.... Так, саме спогадів. Спогадів з дитинства. Щоліта батьки відвозили нас з братом у село до бабусі (ми називали її тільки так)... Не буду про сумне - бабуся у мене була сама чудова на світі і буду згадувати тільки все все найкраще... Отже, ціле літо бабуся годувала нас усілякими "добрениками". От і досі відчуваю смак того найсмачнішого у світі борщу, гречаної каші з шкварочками та "молошного" кисілю на десерт! А який смачний хліб у печі вона пекла!!! Та коли прийшов час виринути зі своїх спогадів, то я зрозуміла, що найбільше мені хочеться бабусиних пиріжків - з горохом, а ще з квасолею і, мабуть, з цукровим буряком. Пухкеньких, рум"яних і дуже-дуже смачних... Адже вони з дитинства...  

Теплый ароматный пирог соблазнит любого человека, который неравнодушен к выпечке. Расстегаи, кулебяка, рулеты, тарты, бабки, куличи, булки и плетенки, пряники, рогалики, круассаны, кексы, пончики, бублики, кренделя — всего не перечесть, но все это относится к выпечке. История моего пирога возникла еще в 1490 году. Его название » Torta delle rose», как и сам пирог, придумал французский кондитер, который готовил пышную свадьбу. В честь восхитительной красоты, изящества и элегантности невесты был создан специальный пирог -торт , которому была придана форма букета роз. Вот такая, друзья, красивая и романтическая история.

Мои пирожки не зря получили такое название - на сей кулинарный рецепт меня вдохновили "творения" от Richinna и Zmeychka... Спасибо вам!

Це дуже смачна страва з соковитою начинкою. Кубете-пироги готуються дуже швидко та легко.

Переводчик  Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!