Зібралися у мандрівку, похід, пікнік чи в дорогу? "Законсервуйте" картоплю, яка не зіпсується протягом тижня при будь-якій погоді. Також, картопля варена таким способом, добре підходить для салатів та добре чиститься.
Баклажановий жульєн на смак нічим не відрізняється від грибного. Жульєн з баклажан дуже смачний і простий в приготуванні, добре підходить людям, яким не можна вживати гриби.