Хамон дома - легко!
26 Мая 2018
Порадуйте себя вяленым мясом
не уступающим знаменитому хамону по вкусу и красоте. Его можно легко приготовить дома с минимальными бюджетными затратами. Смотрите рецепт по ссылке видео внизу.
Грінки (бутерброди) з авокадо та перцем чилі
Нарізаємо свіжий хліб скибочками. Збризнути оливковою олією, посолити та поперчити і відразу на сковорідку гриль.
Обсмажуємо до скоринки.
Авокадо очищаємо від шкірки та кісточки. Саме авокадо ріжемо на 4 частини. Кожну частину нарізаємо віялом як на відео.
На кожну грінку 1 "віяло" авокадо. Авокадо збризнути соком лимону, щоб не темнів.
На авокада я поставив декілька шматочків хамону. Але це за вашим бажанням.
Для посипки - сіль, цедра лимона, чорний кунжут, перець чилі та трішки оливкової олії.
Посипаємо наші грінки посипкою. Смачного!
Обсмажуємо до скоринки.
Авокадо очищаємо від шкірки та кісточки. Саме авокадо ріжемо на 4 частини. Кожну частину нарізаємо віялом як на відео.
На кожну грінку 1 "віяло" авокадо. Авокадо збризнути соком лимону, щоб не темнів.
На авокада я поставив декілька шматочків хамону. Але це за вашим бажанням.
Для посипки - сіль, цедра лимона, чорний кунжут, перець чилі та трішки оливкової олії.
Посипаємо наші грінки посипкою. Смачного!
Салат з динею та хамоном під медово-лимонною заправкою
Нарізаємо 150-200 грам курячого філе або м'ясо з 2-х стегон.
Обсмажуємо на сковорідці до готовності та скоринки. В процесі сіль та перець до смаку + 2 ст ложки соєвого або
бальзамічного соусу.
Листя салату Айсберг замочити на декілька хвилин в холодну воду з лимоном.
Диня нарізається крупними кубиками.
Для заправки - сік половинки лимона, 0,5 ч ложки гірчиці, сіль та перець до смаку, 1 ч ложка меду, трішки
прованських трав.
Змішуємо усі інгрідієнти. Прикрашаємо салат свіжою чорницею та ролами з хамону чи шинки.
Смачного!
Обсмажуємо на сковорідці до готовності та скоринки. В процесі сіль та перець до смаку + 2 ст ложки соєвого або
бальзамічного соусу.
Листя салату Айсберг замочити на декілька хвилин в холодну воду з лимоном.
Диня нарізається крупними кубиками.
Для заправки - сік половинки лимона, 0,5 ч ложки гірчиці, сіль та перець до смаку, 1 ч ложка меду, трішки
прованських трав.
Змішуємо усі інгрідієнти. Прикрашаємо салат свіжою чорницею та ролами з хамону чи шинки.
Смачного!
Мясные деликатесы с Южных стран
Прошутто и хамон – эти два иностранца не так давно появились на витринах нашим магазинов и для многих из нас эти мясные деликатесы остаются незнакомы. И очень зря! Ведь эта свининка имеет совершенно оригинальный и непривычный для наших широт вкус.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
