Нам понадобиться:
6-8 баклажан
4-6 помидор (больших)
Луковица, масло растительное, соль
читать дальше >
Довольно таки жирное, но вкусное блюдо. Отличное сочетание мяса и овощей!
Почему ленивый ? Потому что я тоже поленилась сделать настоящий соус. Мой рататуй мало чем отличается от предложенных ранее, но мне тоже захотелось попробовать сделать рататуй. И вот что из этого получилось...
Будем экспериментировать
По просьбе трудящихся сезон на баклажаны продолжается.
Мой вариант синих по-грузински по маминому рецепту.