Конфеты из сухарей за 20 мин.

8 Декабря 2016
Автор: SvetlanaAnikanova
Конфеты из сухарей за 20 мин.
Рецепт специально для тех сладкоежек, кто не любит возиться с тестом, месить его, выпекать, а также для тех, кто не имеет на это времени. Самый простой рецепт порадовать себя вкусными сладостями не выходя их дома, так как составляющие таких конфеток всегда есть под рукой у хозяюшек!

читать дальше >

Яблочный хлеб на молоке в хлебопечке

10 Ноября 2016
Автор: lakshmi
Яблочный хлеб на молоке в хлебопечке
Этот замечательный хлеб - результат моих экспериментов в хлебопечке, подаренной когда-то chef.com.
Хлеб очень ароматный и мягкий.

читать дальше >

Бисквитный рулет с рисунком. Яркий бисквитный рулет видео. Рецепт рулета

2 Января 2016
Автор: Piterovich
Бисквитный рулет с рисунком. Яркий бисквитный рулет видео. Рецепт рулета
Привет мои дорогие друзья. Я хочу попробовать приготовить яркий рулет из бисквитного теста с цветным рисунком. Посмотрим что у меня получится.

Ингредиенты:
- 1 ст. муки
- 1 ст. сахара
- 4 яйца
- красители пищевые трех или более цветов
- горсть малины
- 1 ст. сливок для взбивания
Также понадобится пергамент и корнетики.

Начинаем замешивать бисквитное тесто. Вбиваем все яйца в миску миксера. Взбиваем несколько минут. Добавляем сахар и взбиваем 10 минут.
Всыпаем муку через сито и вымешиваем лопаткой,
Отделяем немного теста для того, чтобы его окрасить в разные цвета. У меня три цвета, я взяла по столовой ложке теста и оказалось много, можно меньше взять.
Добавляем краситель пищевой в разные емкости с тестом.
Помещаем красивое тесто в корнетики.
На пергаменте рисуем произвольный рисунок, представляя, в какие цвета его красить. Смазываем пергамент маслом и под него кладем листочки белые, чтобы было видно рисунок. Все это в противень укладываем.
Рисуем разноцветным тестом рисунок. Ставим выпекать в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 3-4 минуты. Нужно чтобы тесто слегка запеклось и не теряло форму.
Теперь выкладываем остальное белое бисквитное тесто для рулета в противень и ровняем.
Выпекаем при 180 градусах 10-12 минут.
Перекладываем готовый бисквит на полотенце. Даем полежать около пяти минут. Затем снимаем пергамент. Он легко снимается, потому что мы его смазали предварительно маслом.
Переворачиваем. Можно с двух сторон переложить пергаментом и сворачиваем месте с полотенцем в рулет. Даем ему остыть.
А пока будем готовить крем для рулета. Взбиваем 6-10 минут
сливки для взбивания. Добавляем свежую малину. Я использовала замороженную.
Крем готов. Можно делать домашний бисквитный рулет.
Разворачиваем корж. Смазываем его щедро кремом. Сворачиваем с помощью пергамента или без него.
Даем постоять немного. Можно сверху украсить бисквитный рулет растопленным шоколадом или выложить крем и на него ягоды малины.
Надеюсь, вам понравилось мое видео для детей и взрослых и вы тоже научитесь готовить рулет в домашних условиях.
Но предупреждаю, что ребенку самому не справиться с приготовлением этого рулета, поэтому я позвала на помощь папу.

читать дальше >

Домашние лимонады из арбуза и дыни

27 Августа 2015
Автор: Tori_kithen
Домашние лимонады из арбуза и дыни

Если Вам, так же как и мне, надоели магазинные прохладительные напитки и хочется чего-то вкусного, освежающего и новенького, то предлагаю порадовать себя и своих близких интересными и вкусными домашними лимонадами. Тем более, что именно сейчас идет сезон арбузов и дыни, грех не воспользоваться этим и не приготовить лимонад из арбуза и дыни дома.


читать дальше >

Домашний майонез

15 Августа 2015
Автор: Tori_kithen
Домашний майонез
Сейчас очень популярно здоровое питание, поэтому многие люди очень категорично относятся к магазинным продуктам и к их составу., особенно это относится к майонезу. Поэтому мы хотим рассказать вам рецепт приготовления майонеза в домашних условиях. Рецепт майонеза очень простой.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014