Картопляні млинці на дріжджах
24 Декабря 2016
В цій страві важливо відварювати картоплю в точно вказаній кількості рідини,бо потім в тій же невеликій кількості рідини, що залишиться, розводяться дріжджі. Таке картопляне тісто не може стояти. Після замішування тіста, потрібно одразу смажити млинці!! Якщо тісто постоїть, потрібно буде більше борошна сипати і млинці вже не будуть такими ніжними. (поради автора рецепту).
"Дріжджове" тісто без дріжджів
Тісто для пиріжків,біляшів і т.п., дуже схоже на дріжджове, але не містить дріжджів!!!
Замішане на кефірі чи кислому молоці, маючи свій секрет при замісі, яке робить його повітряно-бульбашковим тістом з чудовим смаком.
Майже пісне тісто(без яйця),якщо піст дозволяє молочні продукти.
Замішане на кефірі чи кислому молоці, маючи свій секрет при замісі, яке робить його повітряно-бульбашковим тістом з чудовим смаком.
Майже пісне тісто(без яйця),якщо піст дозволяє молочні продукти.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
