Легкий летний десерт.

Хочу предложить два интересных рецепта приготовления креветок, один из которых вытекает из другого. "Изобрела" я их чисто случайно, просто захотелось морепродукта. Но купив и посмотрев на них, я решила приготовить их по-новому, по-интересному. В итоге вышла вкуснота-красота. Сытно и легко в приготовлении.

Большой "плюс" рецепта в том, что готовятся  очень быстро, минут 20, что крайне актуально летом, когда не хочется лишний раз включать плиту.

Рецепт от издательского дома "Бурда". Тесто для этого пирога — моя любовь с первого взгляда, точнее — с первого укуса. Можно смело использовать как основу для тортов.

Quasi в переводе с латинского — якобы, как будто. Благодаря Белке с форума Карины и самой Карине, я узнала что для внутренней части Сардинии характерна выпечка под названием Pardulas.
Этакие сырнички. Сделала. Неплохо, но как-то пресновато, что ли. А пардуласики, такие солнечные, запали в душу. Радикально изменила рецептуру, сохранив лишь цвет изделия и лимонно-медовые нотки во вкусе.  Вот и родился квазипардулас.