Дуже проста і смачна страва. Пармезан надає овочам( цукіні-кабачки,зелений горошок,помідор) надзвичайний смак, а сухарі хрустку скоринку.
Забула сфотографувати вже готову страву, але думаю все і так зрозуміло.... бо овочі готуються дуже швидко і легко.
Переводчик Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!
Оба блюда очень легкие в приготовлении, хорошо сочитаются и одновременно готовятся. Не представляю одно без другого, поэтому и поместила в один рецепт. Безумно вкусно!!!
Нам нужно:
Для фасоли:
0,5л баночка сухой фасоли
2 больших луковицы
120 г подсолнечного масла (можно и больше)
соль (по вкусу)
Для салата (я делала большую порцию):
2,5 кг свеклы
3-4 ч.л. тертого белого хрена
1-2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
2-3 ст.л. уксуса
На улице холод и падает снег...так устроен человек, что в такие времена вспоминаешь лето....
сегодня мы готовили банош) вспоминая вылазки на природу...
Банош – душа гуцульской кухни. Это своеобразная каша из кукурузной муки, такая себе мамалыга на сметане. Банош является повседневным блюдом, часто появляющимся на столах Западной Украины и близлежащих районах Румынии. На родине, на Раховщине, проводят фестиваль посвященный баношу. Там же рассказывают что название “банош” пошло всего лишь от фамилии Банош.