ЗАКУСОЧНЫЕ СИГАРЕЛЛЫ ИЗ ЛАВАША

Закуски

7 Февраля 2018

Автор: olga_gunderich

Ингредиенты:

- Лаваш армянский
- Сыр твердый
-Колбаса (можно без нее)
- Зелень
- Чеснок
- яйцо

Приготовление:

1. Сыр трем на мелкой терке. Чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы. Колбасу трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем. Режем лаваш на треугольники. Затем выкладываем нашу начинку на меньшую сторону.
2. Затем сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались. Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Все, наши хрустящие рулетики готовы. Приятно вам похрустеть!

Ролл-шаурма

Закуски

7 Февраля 2018

Автор: olga_gunderich

на 16 штук
• лук репчатый в уксусе 5 р
• морковь по корейски острая 200гр 20 р
•картошка фри 200гр 35р
•помидор 2 шт -45 р
•огурец 1 шт 40 р
• копченая грудка 450гр 130р
• лепешки, у меня 4 упаковки(140р) в каждой по 4 лепешки .
• соус :майонез,кетчуп,чеснок(есть в доме у каждого ) .
Фото прилагаются , все пошагово !
Приятного аппетита!
P.s если нет гриль , то можно поджарить на сухой сковороде .

Шаурма по-русски

22 Ноября 2017

Автор: goloda-net

Сегодня экспериментировали с шаурмой. Старший сын придумал рецепт шаурмы по-русски с квашеной капустой и солёными огурчиками, а я воплотила его в жизнь!
Очень вкусная, сочная шаурма получилась!
Берите два лаваша на одну шаурму, т.к. если в один слой, то порвется, уж очень сочная она получается!