Ингредиенты:
лаваш – 180 г.
творог 5% – 350 г.
черная смородина – 100 г.
банан - 1 шт.
яйцо – 1 шт.

Приготовление:
Отделяем белок яйца от желтка.
Готовим творожную начинку для рулета: соединяем творог, белок и хорошо перемешиваем. Начинка должна получиться кремообразной, чтобы ее было удобно намазывать на лаваш. Намазываем творожную начинку тонким слоем на лаваш, немного отступив от краев. Посыпаем равномерно творожный слой нарезанным кубиками банан и ягодами смородины. Сворачиваем рулет и кладем на противень. Сверху смазываем рулеты желтком — в дальнейшем он не только создаст приятную хрустящую корочку, но и предотвратит быстрое намокание теста лаваша, надолго сохраняя его сухим и хрустящим.
Ставим рулет из лаваша в духовку при 180С примерно на 30-35 минут до образования румяной корочки. Даем немного остыть рулету в духовке, после чего вынимаем и можем резать их теплым или холодным.
Если не достаточно сладкий можно полить мёдом
Я сверху ещё посыпала орешками.

Приятного чаепития

на 16 штук
• лук репчатый в уксусе 5 р
• морковь по корейски острая 200гр 20 р
•картошка фри 200гр 35р
•помидор 2 шт -45 р
•огурец 1 шт 40 р
• копченая грудка  450гр 130р
• лепешки, у меня 4 упаковки(140р) в каждой по 4 лепешки .
• соус :майонез,кетчуп,чеснок(есть в доме у каждого ) .
Фото прилагаются , все пошагово !
Приятного аппетита!
P.s если нет гриль , то можно поджарить на сухой сковороде .

Найсмачніший зі всіх тонких лавашів. Готувала лаваш з чого було, для Чашушулі, тому не збиралась виставляти рецепт... але передумала, коли його спробувала, дуже смачний. 
На другий день моя дочка вже готувала подвійну порцію)))

Сегодня экспериментировали с шаурмой. Старший сын придумал рецепт шаурмы по-русски с квашеной капустой и солёными огурчиками, а я воплотила его в жизнь!
Очень вкусная, сочная шаурма получилась!
Берите два лаваша на одну шаурму, т.к. если в один слой, то порвется, уж очень сочная она получается!

Рулет из лаваша с рыбными консервами и огурцом