Традиционно на каждом праздничном столе присутствуют ароматные, румяные и безумно аппетитные котлетки (мясные, рыбные или из субпродуктов), а на гарнир мы подаем горяченькую и вкусную картошечку… Я решила объединить эти два блюда и хочу предложить на ваше усмотрение результат моего новогоднего кулинарного опыта - печеночные маффины с картофельным пюре….

Очень простые и быстрые не сладкие маффины с сыром и беконом. Для начинки можно использовать и другие продукты. На пример вареную колбасу, кусочки отварной курицы, болгарский перец, зеленый лук и т. д. Для приготовления теста не нужен никакой миксер, подойдет обычная ложка. Тесто перемешиваем несколькими движениями ложки, так чтоб на дне миски не было сухой муки. Оно должно получится комковатым. После того как вы соедините сухие ингредиенты с мокрыми, добавляем заранее порезанную начину и перемешиваем. Формочки наполняем полностью до верха, таким образом, получится красивая пышная шапка. Маффины очень легко и быстро готовятся и прекрасно подходят для завтраков.

Очень вкусные,нежные и ароматные маффины,которые готовятся очень быстро.

На днях у моего драгоценного супруга был День рождения. С одной стороны – последние дни поста… А с другой – очень не хотелось лишать своего любимого праздничного десерта, который зачастую для моего сладкоежки становится приятным и вкусным сюрпризом… Милый оценил мои старания – радовался, как ребенок и уплетал все за обе щеки, даже не подозревая, что мой сладкий подарок – блюдо абсолютно постное…

Вот поэтому я и решила принять участие в конкурсе, тем более, что верной спутницей моих кулинарных экспериментов уже давно остается любимая Жменька!

Так что постимся не только вкусно, но и красиво!