Очень люблю перловую крупу. В варианте с овощами и куриными желудочками она неимоверно вкуснющая ;)
читать дальше >
итак нам надо:
-3 отварных картофеля в мундирах-4 небольших помидорки-3 красных сладких перчика-1 морковка-1 лковица-1 пучек укропа-300г спаржевой фасоли-300 г охотничьих колбасок-30 - 50 г вершки не сладкие-2 яйца-соль перец по вкусу специи-2 зубчика чеснока
Рис басмати от Жменька - 1,5 стаканаВода - 4 ст.Лук - головкаМорковь -1 штЧеснок - 4 зубчиикаПерец болгарский - 1 шт. Соль и перец по вкусуКориандр - 1 ч. л.Зелень укропа и кинзыРастительное масло для жаркиСливочное масло - 40 гр.Вино сухое белое - 50 мл.Кукуруза консервированная - пол банки
Очень сытный суп. Подойдет как на первое, так и заменит основное блюдо. Вышло очень вкусно с насыщенным овощным вкусом!
Очень всё просто быстро и легко....
Минтай или хек свежемороженный,специи, соль, майонез, морковь, лук и лаврушка,пару капель соевого соуса