Неймовірно простий і смачний, класичний салат-додаток до плову або шашлику.
Ачік-Чучук або Шакароб, так називається класичний супровід до плову чи шашлику, без олії в натуральному соці, який допомагає розщепити жири. Традиційно цей салат їдять, викладаючи зверху на гірку плову.
читать дальше >