Бисквитный торт со сметанным кремом
получается сочным, нежным и ароматным. Готовится довольно легко, поэтому
рекомендуется для начинающих кондитеров. Торт получается в меру
сладким, с лёгкой кислинкой.
Мне очень нравится маскарпоне и запекать
его в духовке просто рука не поднимается. Решила поэкспериментировать и
приготовить бисквит с кремом на основе этого сливочного сыра. При этом,
тесто сделала без разрыхлителя.