Дуже смачні,ароматні і корисні млинці.
Добре підходять для сніданку,також дитячого сніданку,коли діти не люблять вівсяну кашу,але люблять млинці. А з
домашнім згущеним молоком...мммммм....
Потрібно:
- Борошно вівсяне(мелені вівсяні пластівці) 1 скл.
- Борошно пшеничне 1/2 скл.
- Яйце куряче 2 шт.
- Цукор 2 ч.л.
- Сіль 0,5 ч.л.
- Розпушувач 1 ч.л.
- Молоко(тепле) 2-3 скл.
- Олія 2 ст. л.
Вівсяні пластівці підсушити на сухій сковороді і перемолоти в борошно на кавомолці.
Яйця збити з цукром,сіллю і олією.
Цукру я додаю не багато, так як вівсяне борошно має солодковатий смак і домашнє згущене молоко досить солодке.
Додати борошно з вівсяних пластівців.
Перемішати тісто та додати розпушувач.
Просіяти пшеничне борошно до тіста, влити 1 скл. теплого молока (50 град.) та замісити вінчиком тісто.
Тісто виходить дуже запашним і ароматним.
Дати тісту для вівсяних млинців постояти 10 хвилин і долити тепле молоко,розвести тісто до рідкого стану,щоб легко і тонко лилося на сковороду.
Смажити вівсяні млинці на розпеченій і змащеній олією сковороді.
Дуже гарні і запашні виходять вівсяні млинці.
Складати смажені вівсяні млинці один на другий.
Можна зробити з млинців рози.
З довгого краю скрутити розочку.
Ароматні і корисні вівсяні налисники на сніданок.
Смачного!
Комментарии
следить за комментариямиКакие розочки аппетитные!
Взяла на заметку!