Очень сочный и вкусный салатик :). Из новых или хорошо забытых старых ;). Рекомендую попробовать!
Очень сочный и вкусный салатик :). Из новых или хорошо забытых старых ;). Рекомендую попробовать!
Берем: 1 качан капусты — у нас савойская 3-4 болгарских перца 2-3 свежих огурца 1 зеленое яблоко 300 гр. сосисок 0,5 лимона оливковое масло соль, сахар по вкусу |
Капусту промываем, шинкуем, мнем руками |
Добавляем тонко нарубленный болгарский перец |
Яблоко очищаем от кожуры и добавляем в салат. Сбрызгиваем лимонным соком |
Добавляем по щепотке (или по вкусу) соли и сахара и перемешиваем |
Сосиски нарезаем вдоль пополам и делаем горизонтальные надрезы. У нас мини сосиски, если у вы приобрели длинные, то их лучше поделить пополам |
Сосиски обжариваем на масле с обеих сторон |
Огурцы очищаем от кожицы и мелко нарезаем. Добавляем в салат огурцы и оливкое масло и перемешиваем |
Подаем порционно. На тарелку выкладываем салат, сверху сосиски и присыпаем зеленью. Ну очень вкусно :)! — дразнюсь :-р |
Комментарии
следить за комментариями