Традиционная, но очень забавная и вкусная закуска!
Фаршированные бублики
Ингредиенты:
- Бублики (сушка) — 400 г
- Фарш телячий — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Молоко (домашнее) — 500 г
- Майонез — 150 г
- Томатный соус — 80 г
- Кунжутное семя
- Специи
- Соль
Нужно слегка нагреть молоко для того, чтобы бублики быстрее размягчились. Я брала молоко домашнее — бублики получились вкуснее. Погружаем их в молоко и ждем.
Наполовину размягчившиеся бублики выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и смазанной сливочным маслом.
Приготовить фарш либо взять готовый, посолить, поперчить.
Чистим лучок и две морковки. Измельчаем их в комбайне или мясорубке
и добавляем в фарш
Кладем две столовые ложки майонеза. Все хорошо перемешиваем.
Начинаем фаршировать бублики, выкладывая фарш в "дырку от бублика" )) Можно даже немного с горкой.
Кладем сверху немного майонеза и томатного соуса.
И украшаем посыпкой из кунжутного семени. Теперь выпекаем при температуре 200 градусов около 30 минут.
Вкуснотища!
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиМожно проще, обойтись без духовки, обвалять их в яйце и поджарить с двух сторон на сковороде, будет тоже неплохо.
Жареное надоело)