Был на днях повод для семейной встречи и специально для своей дорогой свекровушки, которая всегда очень строго соблюдает пост, я решила приготовить не только постные закуски, но и порадовать ее постным десертом. Признаться, боялась, что угодить получится только ей, но добавки попросили все присутсвующие... Постный торт с миндально-кокосовым вкусом оказался очень легким, нежным, сочным и вкусным!