Ингредиенты:
- 5 яиц отварить
- консерва в масле, я использую сардинеллу, 2 банки
- немного лука половинку луковицы
- картофель в мундирах, 4 штуки
- морковка 2 шт
- твердый сыр 300 гр
- 50 гр сливочного масла
- майонез

Частенько использую вареные яйца в заправке салатов. Вот примеры:
Салат-ассорти с "жёлтой" заправкой
Аппетитная ножка с необычным салатом

А теперь и в соус для пареной рыбе)))

• рыбное филе
• лук
• морковь
• майонез
• соль
• перец
• специи . Лук (много) нарезать тонкими полукольцами, морковь-нарезать или натереть на терке тонкими брусочками. Дно противня слегка смазать растительным маслом, выложить на него слой лука, сверху-слой моркови. Слегка присолить овощи и посыпать любимыми специями. Рыбное филе разрезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и выложить на морковный слой. Сверху рыбу залить майонезом и поставить противень в духовку на 20 минут.ГОТОВИМ И НАСЛАЖДАЕМСЯ!!!!!!!!!                                                                                                                                                 

или драники под рыбой?)))

продолжаю экспериментировать с ржаной мукой...

Тема круп для меня практически не раскрыта. Пока мой потолок  был – это обыкновенные каши со сливочным маслом и творожные запеканки в основном с рисом, реже – с манкой или овсянкой.  Поэтому мне особенно интересно было попробовать использовать крупы, в данном случае кукурузную (самая любимая у дочери), в приготовлении еще какого-нибудь блюда. Например, в омлете. Может кого-то этим и не удивишь, но в нашей семье  такое – диковинка! Я использовала:0,8 кг замороженного филе минтая, 4 яйца, 1 головка репчатого лука, 3 ст.л. подсолнечного масла, 0,5 пакета кукурузной крупы ТМ Жменька, соль, черный молотый перец по вкусу, соевый соус по вкусу. Филе минтая предварительно разморозить и промыть.