Тяжело представить новогодний стол лет 15 назад без баночки шпрот! Сами их не ели лет сто.... а тут зашла в гости и вспомнилось.....
читать дальше >
Профитроли можно испечь заранее за 2 дня и хранить в холодильнике.
А начинить непосредственно перед подачей. Сегодня приготовит пряные профитроли с плавленым сыром и горбушей.
Все очень просто:
Ингридиенты я взяла:
6 картошек (средней величены)
2 яйца
2 луковицы
2 зубчика чеснока
6-7 ст.ложек муки
соль перец по вкусу
Такие слойки можно приготовить если внезапно нагрянули гости, как это было у меня, готовятся быстро и получается очень вкусно.
Почему почти? Потому что за основу взят Цезарь а готовился из того что было)