Блог « Гастрономические путешествия »
В данном блоге мы собираем Ваши вкусные истории и кулинарные путешествия лучших мест Украины и мира!Походная еда или горная кухня :)! Chef.com.ua на Свидовецком хребте
11 Сентября 2016
Еда в походе должна быть сытной непременно, так как ваша дорога за день может состоять из 10ки км, по горам и хащам, еще и с рюкзаком за спиной :)! Еда в горах должна быть калорийной и полезной для восполнения энергии и сил! И конечно же еда в походе должна быть просто вкусной :)!
Болгарський САЧ- це дуже смачно!!!
Сач- особливе автентичне болгарське блюдо приготоване на однойменній глиняній сковороді, яку ставлять на відкритий вогонь, газ чи електричну плиту.
Сач, як страву традиційно готують з риби або м'яса з додаванням овочів. Найчастіше в Болгарії можна спробувати Сач зі свинини з овочами,Сач з курки, Сач вегетаріанський або з трьома видами м'яса (свинина, телятина, курятина) і овочів (баклажан, болгарський перець,кабачок, цибуля, гриби). Картоплю в сач зазвичай не додають.
Сама сковорода буває різною за діаметром та висотою бортика, має спеціальну ковану підставку з ручками для подачі на стіл.
Сач, як страву традиційно готують з риби або м'яса з додаванням овочів. Найчастіше в Болгарії можна спробувати Сач зі свинини з овочами,Сач з курки, Сач вегетаріанський або з трьома видами м'яса (свинина, телятина, курятина) і овочів (баклажан, болгарський перець,кабачок, цибуля, гриби). Картоплю в сач зазвичай не додають.
Сама сковорода буває різною за діаметром та висотою бортика, має спеціальну ковану підставку з ручками для подачі на стіл.
Две прекрасных недели в горах!
Если Вы хотите продлить сезон клубники, земляники и черники, то Вам непременно нужно сменить летнюю пыль города на свежесть гор!
В этом году мы с сыном отправились в путешествие в Закарпатье! Увиделись с друзьями по сайту, познакомились с новыми интересными людьми, научились ходить в походы, наслаждаться жизнью и даже стоять на голове на уроках йоги :)))) и конечно же продегустировали знаменитую закарпатскую кухню!
В этом году мы с сыном отправились в путешествие в Закарпатье! Увиделись с друзьями по сайту, познакомились с новыми интересными людьми, научились ходить в походы, наслаждаться жизнью и даже стоять на голове на уроках йоги :)))) и конечно же продегустировали знаменитую закарпатскую кухню!
Вьетнам осенью 2014-го: флора, еда, шоппинг и немного мамы.
Вы знаете, давно собиралась поделиться Юго-Восточным Азиатским солнцем, но именно сейчас, именно сегодня хочеться уехать туда, где Мир, Солнце и Море.
Бросайте всё! Отправляемся в увлекательное путешествие!
Бросайте всё! Отправляемся в увлекательное путешествие!
Пхукет в августе
Уважаемые хозяюшки, отложите все домашние дела и устраивайтесь поудобнее.
Путешествие по Тайланду продолжается, только в так называемй "не сезон же!"
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
