Блог « Готую з Любов'ю »
Правила участия и конкурсные рецепты «Готую з Любов'ю»Хлібна кишеня на заквасці
7 Сентября 2015
Смачні бутерброди в запашному житньо-пшеничному хлібі без дріжджів на заквасці-це смачно,ситно, корисно та по-домашньому.
Особливо подобається дітям! Як вариант бутербродів в школу чи на пікнік,в дорогу...
Особливо подобається дітям! Як вариант бутербродів в школу чи на пікнік,в дорогу...
Сирники з полунецею.
1/3 склянки вівсяних пластівців подрібнити.Полуницю промити,нарізати невеликими шматочками.0,5 кг сиру змішати з 5 ст. л цукру і 1 яйцем. Додасть 1/2 склянки просіяного борошна і подрібнені вівсяні пластівці,ретельно перемішати.Потім додати полуницю і ще раз обережно перемішати.Мокрими руками сформувати з приготовленої маси сирники.Підсмажити їх на рослинному маслі на середньому вогні з обох боків до рум'яної скоринки.Готові сирники прикрасити полуницею і посипати цукровою пудрою.Можна подати з киселом.Смачно і корисно!
"Сало швидкого посола"
Сало,вода,сіль,часник,чорний мелений перець,інші спеції за бажанням.
Закип'ятити розсіл з розрахунку 1 повний стакан солі на 1 літр води.у киплячий розсіл занурити сало і відразу зняти з вогню.Залишити сало в розсолі на 12-24 години,потім вийняти,протерти від вологи і натерти по всій поверхні часником зі спеціями,підсушити і покласти в холодильник.Сало готове!
Картопля по-уланівськи
Страва, яку замовляли в ресторанах всього світу. Цей простий рецепт винайшла Глафіра Василівна Дорош із с. Уланів, Хмільницького району, Вінницької області. Завдяки картоплі по-уланівськи жінка стала всесвітньо відомою, 11 листопада 1965 року вона отримала за цей рецепт орден Трудового Червоного Прапора.
Сирники з яблуками та карамеллю.
Сирники, як страва, безперечно походять з традиційної селянської кухні. Оскільки інгридієнти сирників є традиційними для української кухні, страву можна вважати достатньо давньою. Принаймні, сирники в якості селянської їжі фігурують в описах побуту українців і у найбільш ранніх кухарських книгах 18 — 1-ї пол. 19 сторіч.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
