Главный ингридиент здесь мясо, а всё остальное — дело вкуса. Мне нравится розмарин, можно сделать просто с перцем, со смесью сушёных трав, когда-то делала с хмели-сунели, а может Вы придумаете ещё что-то...
Идеальный вариант, если у мужа намечаются "мужские посиделки на кухне". С моей стороны минимум усилий — совсем немного подготовительной работы, а результат — вкусно, аппетитно и сытно...Все довольны...Чудесно...