Я ж не можу приготувати просто класичні голубці, мені ж це вже не цікаво :)
Тому, сьогодня голубці майже класичні... з молодої капусти тушковані в кислому молоці замість томатної пасти... в начинці замість рису вермішель, кабачок для соковитості начинки та грудинка для збагачення смаку.
З наступаючими Зеленими Святами!
читать дальше >