Рецепт заварного теста, подходит для приготовления различных
закусок и пирожное. Готовьте, пробуйте, радуйте своих близких вкусными
десертами и закусками.
Тісто для пиріжків,біляшів і т.п., дуже схоже на дріжджове, але не містить дріжджів!!! Замішане на кефірі чи кислому молоці, маючи свій секрет при замісі, яке робить його повітряно-бульбашковим тістом з чудовим смаком. Майже пісне тісто(без яйця),якщо піст дозволяє молочні продукти.
Начинка для смажених пиріжків, яка в перші секунди вводить в оману ))) Начинка з кисломолочного сиру в поєднанні з ріпчастою цибулею, в гарячих пиріжках в перші секунди нагадує на смак та запах "чебурек з м'ясом", а потім аж стає зрозуміло, розкушавши і роздивившись, з чого начинка в пиріжках))) Смачна,цікава і з незвичним смаком начинка для смажених пиріжків. Також можете спробувати начинку, яка нагадує грибну.