Знаменитый американский пирог — прекрасный десерт к Хеллоуину, Дню Благодарения, Рождеству и просто без повода!

Бисквит:
10 яиц (желтки и белки отдельно)
10 ст.л. сахара
10 ст.л. муки
1 порошок для печива

Можно использовать и 6, и 8 яиц — в зависимости от количества гостей.
Здесь нужно заметить простую закономерность — сколько яиц, столько и ст.л. сахара и муки. Что и облегчает расчет пропорций :)))

Крем:
Рецепт заварного, но я лично готовлю его из 2 пачек словацкого порошка заварного; можно использовать также 2 пачки ванильного пудинга — как по мне, получится таким же вкусным.
+1 пачка ХОРОШЕГО, КАЧЕСТВЕННОГО сливочного масла (не спрэд, не маргарин и т.п.)

Фрукты:
Какие любите; я использовала 2 киви + 2 банана

+ Шокол. глазурь = 4 ст.л. какао + 4ст.л. сахара + 4 ст.л. воды (если очень густая масса, можно чуть-чуть больше воды), 1 ч.л. масла.
+ Цветная присыпка для красоты сверху — 2 пачки минимум.

Рецепт пирога был прочитан на обратной чтороне пачки разрыхлителя. Оказывается очень полезно порой читать, то что написано на упаковках)))))))))))

Нашла я недавно легендарную совдеповскую книгу, захотелось что-то с нее приготовить, открыла страницу наугад, там был этот рецепт —  очень простое и вкусное печенье получилось, повторяла два раза

Получился нежненький, сладкий (но с кислинкой) тортик, где много много любимого крема.
На фотке он немного не замерзший, не смогла удержаться и достала из холодильника раньше)