Почався сезон кабачків...а у мене остання порція заморожених кабачків залишилася... прийшлося напекти оладків з кабачків і зеленої цибулі на кислому молоці у вафельниці. Смачненькі)))
Не можу дочекатися поки гірчиця "дозріє", тому не чекаю 2-3 дні,а ділюся рецептом однієї з моїх улюблених домашніх гірчиць. Вариантів такої гірчиці може бути безліч, з різними наповнювачами та різна по крепості, та солодкості. В мене середній вариант медово-фруктової домашньої гірчиці: в міру крепка, в міру солодка та з доступних продуктів. Також можете приготувати: класичну гірчицю та діжонську гірчицю.