Завершающий день Масленицы. Напоследок хочу предложить вам попробовать гезлеме. Это турецкая лепешка с начинкой. Что-то среднее между чебуреком и хичином. А я люблю и то и другое, и, вообще, всякие лепешки.
читать дальше >
Масленица !!!
Как я люблю хичины ! Как-то обещала приготовить. Вот пожалуйста, кабардино-балкарские хичины !
Я ее слепила из того, что было...
На мысль приготовить оладьи с сыром натолкнул меня рецепт от Tjusha "Блинчики из куриного филе".
Блюдо которое можно есть холодным в качестве закуски или горячим — как основное.