ИНГРЕДИЕНТЫ
ВАРЕНЫЙ ОКОРОК 230 г
ЯЙЦО КУРИНОЕ 4 штуки
СЫР ГРЮЙЕР 200 г
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 5 столовых ложек
БЕЛЫЙ ХЛЕБ ДЛЯ ТОСТОВ 8 кусков
МОЛОКО 460 мл
ПШЕНИЧНАЯ МУКА 3 столовые ложки
ДИЖОНСКАЯ ГОРЧИЦА 4 чайные ложки
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ 0,125 чайной ложки
СОЛЬ по вкусу
СВЕЖИЙ ПЕРЕЦ по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Предлагаю вам приготовить традиционную новогоднюю закуску – заливное из языка. В советские времена, на праздничном столе заливное из языка было самым деликатесным и востребованным блюдом, как и салат «Оливье».
Несмотря на то, что советские деликатесы давно остались в прошлом, заливной язык так и остался во главе многих праздничных столов и сейчас, в современном мире.
Я предлагаю праздничный вариант приготовления заливного, которое станет украшением вашего новогоднего стола.