Мой муж обожает маринованный чеснок!!! Это первое, что он вылавливает из банки с помидорами или огурцами. Консервировать чеснок отдельно я пока не умею, а вот мариновать небольшими порциями, уже, кажется, могу)))

(рецепт взят из интернета и протестирован лично))  )

 Пароварка-это идеальный вариант приготовления грибов для салатов и закусок. Весь сок остается в грибах, а не растворяется в воде, которой они варились. Поэтому мой совет, если у вас есть пароварка-готовьте грибы в ней! А сегодня вот такой вариант вкусной закуски из шампиньонов:

Кто может съесть две головки чеснока за один раз? А я могу)))))

Если Вы в плове ищете и едите чеснок(тот что в шелухе) или по каким-то причинам не можете употреблять свежий чеснок... этот рецепт для Вас.

Очень простая и вкусная закуска, рецепт  нашла на одном из кулинарных сайтов (автор  prolik ), правда я слегка подкорректировала его под свой вкус

Ну вот наконец-таки и я стала счастливой обладательницей нескольких баночек с вялеными помидорами. Впервые попробовав их у подружки, влюбилась прочно и основательно! Всегда мечтала повторить рецепт, но, как водится,  всплывали всякие  НО... А тут еще недавно одна знакомая своими баночками похвасталась.. В общем, решилась и я на этот подвиг и как результат 4 маленьких баночки вяленого счастья в холодильнике))).  Хотя на сайте уже имеется подобный рецепт (вяленые помидоры), но мне очень хотелось поделиться своими достижениями, и поскольку мой рецепт немного отличается, то выкладываю. Может, кто-то захочет повторить, ведь лето еще не закончилось и время пока есть.