Пакоры - популярное блюдо индийской кухни.Ни один приём в Индии не обходится без этого простого,но потрясающе вкусного блюда.По виду пакоры очень похожи на куриные окорочка и помогут вам справиться с тоской по мясу во время поста.К тому же они очень полезные и ароматные.Этот рецепт достался мне от одного хорошего парня,которого звали Олег...он был знатоком индийской кухни.Периодически пользуюсь этим рецептом,рекомендую и вам его опробовать.

Вкусный салат из свежей капусты, яблока и пару горсточек клюквы. Очень хорошо салат готовить в зимнее время. Это блюдо можно приготовить как на праздник, так и на обед и ужин. Также свежий салатик с охотой кушают и детишки. Клюква сама по себе кислая, но в сочетании с капустой, яблоком и заправкой, кислоты совсем нет.  Ведь клюква очень полезна в сыром виде, ее можно употреблять даже в салатах. Сахар и соль можно корректировать по своему вкусу.

Очень вкусный и полезный салат из трёх видов капусты.

Голубцы из савойской капусты готовила впервые. Мне понравилось!

Оладьи из  брокколи c сыром. Сытно, а как вкусно, если подать оладьи со сметаной и посыпать всё тёртым сыром!