Фарфалле с морепродуктами и рукколой
24 Августа 2012
Очень вкусный салатик для любителей морепродуктов.
Итальянская паста. Готовим с помощью кухонной машины Cooking Chef
Все знают, что паста - это неотъемлемая составляющая любой итальянской трапезы. Без нее невозможно себе представить итальянскую кухню вообще. Итальянское понятие "паста" вовсе не характеризует какой-то особый вид макаронных изделий.
Само слово "паста" (pasta) означает "тесто" и изделия из теста. А макароны, лапша, вермишель – это разные виды пасты, которых существует огромное множество. Согласно итальянским традициям, паста должна быть изготовлена из твердых сортов пшеницы, к тому же итальянцы едят пасту "al dente", то есть недоваренную. Так она сохраняет больше полезной клетчатки.
На самом деле, паста при правильном приготовлении и употреблении абсолютно безвредна для фигуры и даже полезна.
Томатные булочки "Для домовенка Кузи"
Чтоб домовенок был добрым, нужно, чтобы в доме пахло хлебом.
Значит будем задабривать Кузю :) и приготовим томатные булочки.
Мясной соус "il ragu"
Соус "il ragu" - он же болоньезе. Предлагаю поробовать его в таком варианте приготовления.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
