Своеобразная шаурма с сельдью.

Цікавий і незвичайний смак- салату з авокадо і яблуками додає копчена скумбрія. Хто не любить рибу можна замінити копченою куркою чи м'ясом.

Переводчик  Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

блюдо приснилось... решила воплотить идею в мясе...ибо закусок "Драконовых глаз" много... но вот такого не встречала что то я в инете...

пробуем...

нам надо:

• филе свинины, 1 шт
• филе курицы, 1 шт
• 1 цукини
• шампиньоны, 7-10 шт
• авокадо, 1 шт, но нам надо только кусочек от него( поэтому если готовить глаз Дракона, то желательно ещё и салатик, чтоб авокадо не пропал)
• сыр обычный, чтоб можно было его потереть,гр 50
• специи. травы
• яйцо
• маслина
• укроп
• соль
• чеснок 1 зубок

это всё что нам надо на одно такое блюдо, я делала два... а значит все продукты увеличиваются в два раза

нам надо для тарталеток:

• 220 г муки
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1/2 ч.л. соли

для салата нам надо:

• 350гр крабового мяса( готового)
• 100 гр сыра Качиокавалло
• 100 гр сыра Грана Падано
• 3 ст ложки майонеза
• 5 листиков базилика
• 3 кусочка вареного фенхеля
• 1 авокадо
• 10 шт маслин
• чуток соли

для украшения:

• 10 шт королевских креветок
• укроп

Салат праздничный из авокадо с креветками - очень простой и необычайно вкусный благодаря остро-сладкой заправке и изысканному вкусу соевого соуса.