Шоколадная корзинка. Корзинка из шоколада своими руками

5 Января 2016
Автор: Piterovich
 Шоколадная корзинка. Корзинка из шоколада своими руками
Привет мои дорогие друзья. А вы знаете, что из шоколада можно делать посуду? Сейчас я попробую ее сделать своими руками. Посмотрим что из этого получится.
А получиться у меня должна красивая шоколадная корзинка, в которую можно положить сладости и подать к столу.

Для создания корзинки потребуется:
- плитка шоколада (или 1/2)
- пиала небольшая
- фольга
- корнетик

Половину шоколадки разломаю, чтобы растопить, поместив в большую чашку. Идем топить шоколад в микроволновке 1-2 минуты.
Шоколад растопился, мы его поместили в корнетик.
Пиалу нужно обтянуть фольгой, чтобы ее дно и стенки снаружи были полностью закрыты. И положить вверх дном.
Отрезаем в корнетике кончик и рисуем шоколадом узоры. Обязательно поставить пиалу на тарелку, чтобы шоколад не попадал на стол.
Нужно работать шоколадом быстро, чтобы он не успел застыть. когда рисунок нанесен, нужно поставить корзинку в холодильник до застывания.
Затем аккуратно отделить фольгу от шоколада.
Теперь в шоколадная корзинка готова к использованию. В нее можно класть конфеты, печенье и разные другие сладости. У меня есть только арахис, я его туда и насыплю.
А вообще на праздник можно делать корзинки из шоколада в большом количестве и подавать разные вкусности.
Даже дарить их можно.
Надеюсь, вам понравилась моя шоколадная корзинка. Попробуйте и вы приготовить такое чудо.


читать дальше >

Бисквитный рулет с рисунком. Яркий бисквитный рулет видео. Рецепт рулета

2 Января 2016
Автор: Piterovich
Бисквитный рулет с рисунком. Яркий бисквитный рулет видео. Рецепт рулета
Привет мои дорогие друзья. Я хочу попробовать приготовить яркий рулет из бисквитного теста с цветным рисунком. Посмотрим что у меня получится.

Ингредиенты:
- 1 ст. муки
- 1 ст. сахара
- 4 яйца
- красители пищевые трех или более цветов
- горсть малины
- 1 ст. сливок для взбивания
Также понадобится пергамент и корнетики.

Начинаем замешивать бисквитное тесто. Вбиваем все яйца в миску миксера. Взбиваем несколько минут. Добавляем сахар и взбиваем 10 минут.
Всыпаем муку через сито и вымешиваем лопаткой,
Отделяем немного теста для того, чтобы его окрасить в разные цвета. У меня три цвета, я взяла по столовой ложке теста и оказалось много, можно меньше взять.
Добавляем краситель пищевой в разные емкости с тестом.
Помещаем красивое тесто в корнетики.
На пергаменте рисуем произвольный рисунок, представляя, в какие цвета его красить. Смазываем пергамент маслом и под него кладем листочки белые, чтобы было видно рисунок. Все это в противень укладываем.
Рисуем разноцветным тестом рисунок. Ставим выпекать в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 3-4 минуты. Нужно чтобы тесто слегка запеклось и не теряло форму.
Теперь выкладываем остальное белое бисквитное тесто для рулета в противень и ровняем.
Выпекаем при 180 градусах 10-12 минут.
Перекладываем готовый бисквит на полотенце. Даем полежать около пяти минут. Затем снимаем пергамент. Он легко снимается, потому что мы его смазали предварительно маслом.
Переворачиваем. Можно с двух сторон переложить пергаментом и сворачиваем месте с полотенцем в рулет. Даем ему остыть.
А пока будем готовить крем для рулета. Взбиваем 6-10 минут
сливки для взбивания. Добавляем свежую малину. Я использовала замороженную.
Крем готов. Можно делать домашний бисквитный рулет.
Разворачиваем корж. Смазываем его щедро кремом. Сворачиваем с помощью пергамента или без него.
Даем постоять немного. Можно сверху украсить бисквитный рулет растопленным шоколадом или выложить крем и на него ягоды малины.
Надеюсь, вам понравилось мое видео для детей и взрослых и вы тоже научитесь готовить рулет в домашних условиях.
Но предупреждаю, что ребенку самому не справиться с приготовлением этого рулета, поэтому я позвала на помощь папу.

читать дальше >

Праздничный салат с семгой

30 Декабря 2015
Автор: Nakuxne
Праздничный салат с семгой

Обязательно приготовьте к новому году праздничный салат с семгой. Он не только будет красиво смотреться на новогоднем столе, но и очень вкусный. Готовить такой салат одно удовольствие, рекомендую украсить салатик розочкой из семги. Нарезаем два тонких ломтика рыбы и закручиваем в рулончик. Ставим розочку на салат и украшаем веточками петрушки. С наступающим вас новым годом!

читать дальше >

Праздничный пирог Елочка

30 Декабря 2015
Автор: Nakuxne
Праздничный пирог Елочка

Готовим к новому году замечательную выпечку. Я предлагаю очень простой вариант для ленивых или у кого нет времени возится с тестом. Пирог Елочка. Что еще более скоротать время то возьмите шоколадную пасту Nutella. Приятного вам праздника и чаепития!

читать дальше >

Профитроли с крабовой начинкой

24 Декабря 2015
Автор: Nakuxne
Профитроли с крабовой начинкой

Вкусная закуска и заварного теста, и крабовой начинки. Приготовьте их к праздничному столу и порадуйте своих гостей. Такую закуску с удовольствием скушают и детки. Готовьте, пробуйте. Приятного аппетита!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014