Если янтарь считается золотом Балтики, то килька-это серебро Балтики!Ранней весной, в период вылова кильки и салаки, рыбные прилавки на рынках сияют на солнце словно расплавленное серебро!Приготовить вкусную кильку пряного посола в домашних условиях очень просто!
Традиционная закуска - рыба в лаваше с овощами. Тут, как всегда, - все быстро, легко, питательно. Майонез, конечно, можно и купить, но я прилагаю рецепт майонеза, как готовлю его я