Запеченная свинина в духовке с грибами, луком и помидорами с
соусом бешамель под сырной шубкой получается очень нежной, мягкой, сочной, ароматной
и аппетитной. Соус Бешамель придает блюду прекрасный сливочный вкус. Такое мясо
с овощами обязательно нужно попробовать. Рекомендую.
Использовать для такого овощного шашлыка можно не только приведенные в рецептуре овощи и специи, но и любые другие, а так же мясо можно заменить грибами. Главное – освоить принцип приготовления такого шашлыка.