Свинина - 1 кг
Темне пиво - 250-300 мл
Майонез (жирний) - 150г
Часник - 4 зубчики
Біла гірчиця (насіння) - 1 ч. л.
Паприка - 1/2 ч. л.
Перець чилі - 1/8 ч. л.
Базилік - 1 ч. л.
Сіль, рослинне масло для змазування решітки.

Весна + самса = самса с зеленью!

А по сему сегодня будет радужная самса - гимн весне и солнцу! Может этот обряд самсоприношения ускорит приход тепла ;)

Нежнейшее кулинарное чудо. Вкус цветков в кляре чем-то сродни вкусу какбачков, но гораздо интереснее. 

В наших овощных магазинах в Пафосе цветки продаются пучками (8-9 штук) по 1 евро.

Улюблені оладки... готуються дуже швидко і просто. 

Дорогие Шефовцы, сегодня мы открываем новую рубрику "Жизнь замечательных людей".
И мы рады представить вам первое наше интервью с интереснейшим человеком, радиоведущим Сергеем Кузиным.

Краткая справка
Сергей является генеральным директором «Русское Радио Украина», музыкальным продюсером и ведущим утреннего шоу «Камтугеза» на Radio Rocks.
Женат, имеет уже взрослого сына Евгения и лапушку-дочку Аришу. Из интересных фактов его биографии есть такие:

• Получил 3 высших образования: ракетчик-зенитчик (Минск); журналист (Львов) и управляющий радиостанцией (Сиэтл, США)
• Трижды становился “Персоной Года” в Белоруссии
• 7 лет служил в Одесской дивизии
• В 2011 году стал музыкальным продюсером четвертой “Фабрики звезд” на Новом Канале
• В том же году был ведущим шоу “Зроби менi смiшно»
• День рождения: 20 мая 1963 г.