Делюсь с Вами рецептом моего "фирменного" маринада для куриных крылышек, а с ним и самого блюда в целом.

Исторически буйабес являлся традиционным блюдом марсельских рыбаков и готовился из рыбы, оставшейся вечером после продажи: это дешевый суп. Однако благодаря его известности, а также развитию туризма на средиземноморском побережье Франции, ресторанная кухня Марселя создала несколько весьма дорогостоящих его разновидностей, с использованием омаров и других дорогих морепродуктов. Супы, приготовленные таким образом, могут стоить до 150—200 евро за тарелку в некоторых прованских ресторанах.

Существует старинная французская легенда, согласно которой древнегреческая богиня Афродита ежедневно кормила буйабессом своего мужа Гефеста.

Суп полезен тем, что насыщает организм необходимой ему клетчаткой и микроэлеменами, которые входят в состав морепродуктов ( рыбы и молюсков). Считается сильнейшим афродизиаком)).

Потому я и добавила своё название, Любовный суп).

Святой Валентин был римлянином, и блюдо-валентинка тоже получилось итальянским.

Дорогие Шеф-поварята :)!
Спасибо Вам огромное за Ваши умения, Ваши труды, за то, что устроили для нас, для взрослых и для Дедушки Мороза настоящие кулинарные мастер-классы!

Всем Вам мы приготовили грамоты :) - за Ваши кулинарные умения и старания! 

Рецепт моего папы