Это фантазийный десерт, поэтому не смогла определиться с точным названием. Я взбивала яблочное пюре (заготовленное на зиму), соединив со взбитыми белками и сахаром. Получилась очень нежная кремообразная масса.

Это обычная кондитерская масса. Из разных ее вариантов готовят пирожное "картошка", кондитерские колбаски, торты без выпечки.   

Наша семья очень любит куриные шкурки, да многие их не любят, а еще мы любим голобцы и я решила соеденить два любимых блюда.

это не торт... это десерт) по словам моего гостя,который приехал из Италии, Тирамису надо есть ложкой!

поэтому я забыла про все рецепты... и выслушав его... приготовила, то что поняла....)

готовила два десерта: один был съеден дома....поэтому готовился и  второй, который сегодня пойдет на работу)

нам надо:

• 7 яиц
• 500гр маскарпоне
• 100 гр сахара
• 100 гр сахарной пудры
• 3 ст.л. коньяка
• 300гр крепкого кофе... растворимый не пью, поэтому заварила...
• 1 упаковку 400 гр печенья Савоярди
• щепотку соли
• для украшения - какао порошок и  капучино крем

нам надо:

• 3-4 сладких перца
• 2-3 ст.л каперсов
• по рецепту этого не было но я испугалась кислости каперсов и дала мяска, гр 100 буженины
• зелень(лук, укроп. петрушка)
• 1 банка маслин без косточек
• бальзамический уксус 1 ч.ложка
• сахар на кончике ножа
• соль по вкусу
• смесь трав
• оливковое масло