Привет мои дорогие друзья. Я хочу попробовать приготовить яркий рулет из бисквитного теста с цветным рисунком. Посмотрим что у меня получится.

Ингредиенты:
- 1 ст. муки
- 1 ст. сахара
- 4 яйца
- красители пищевые трех или более цветов
- горсть малины
- 1 ст. сливок для взбивания
Также понадобится пергамент и корнетики.

Начинаем замешивать бисквитное тесто. Вбиваем все яйца в миску миксера. Взбиваем несколько минут. Добавляем сахар и взбиваем 10 минут.
Всыпаем муку через сито и вымешиваем лопаткой,
Отделяем немного теста для того, чтобы его окрасить в разные цвета. У меня три цвета, я взяла по столовой ложке теста и оказалось много, можно меньше взять.
Добавляем краситель пищевой в разные емкости с тестом.
Помещаем красивое тесто в корнетики.
На пергаменте рисуем произвольный рисунок, представляя, в какие цвета его красить. Смазываем пергамент маслом и под него кладем листочки белые, чтобы было видно рисунок. Все это в противень укладываем.
Рисуем разноцветным тестом рисунок. Ставим выпекать в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 3-4 минуты. Нужно чтобы тесто слегка запеклось и не теряло форму.
Теперь выкладываем остальное белое бисквитное тесто для рулета в противень и ровняем.
Выпекаем при 180 градусах 10-12 минут.
Перекладываем готовый бисквит на полотенце. Даем полежать около пяти минут. Затем снимаем пергамент. Он легко снимается, потому что мы его смазали предварительно маслом.
Переворачиваем. Можно с двух сторон переложить пергаментом и сворачиваем месте с полотенцем в рулет. Даем ему остыть.
А пока будем готовить крем для рулета. Взбиваем 6-10 минут
сливки для взбивания. Добавляем свежую малину. Я использовала замороженную.
Крем готов. Можно делать домашний бисквитный рулет.
Разворачиваем корж. Смазываем его щедро кремом. Сворачиваем с помощью пергамента или без него.
Даем постоять немного. Можно сверху украсить бисквитный рулет растопленным шоколадом или выложить крем и на него ягоды малины.
Надеюсь, вам понравилось мое видео для детей и взрослых и вы тоже научитесь готовить рулет в домашних условиях.
Но предупреждаю, что ребенку самому не справиться с приготовлением этого рулета, поэтому я позвала на помощь папу.

Какие процессы на кухне совершаются чаще всего? Жарка, варка, тушение или может запекание? Вовсе нет! Большую часть времени хозяйка занимается нарезанием и измельчением. Вооружившись ножами, женщины строгают салаты, бутерброды, хлеб, мясо и другие продукты. И тут на помощь ей спешат различные устройства-измельчители.

Гірчицю корисно їсти для апетиту, вона розщеплює жири і покращує переварювання білкової їжі, при цьому активізується обмін речовин, поліпшується слиновиділення. Відома користь гірчиці і при схудненні, здатність розщеплювати жири призводить до того, що худнуть люди не тільки вживати гірчицю в їжу, також з нею роблять обгортання, маски для тіла. Головні корисні властивості гірчиці - це антимікробна, антигрибкова та протизапальна дія. Основна маса мікробів, які знаходяться в шлунку, «бояться» гірчиці. Існує користь гірчиці і для нервової системи, її вживання стимулює кровообіг мозку, посилює кмітливість і покращує пам'ять.

   Мої улюблені, дуже смачні та ніжні сирнички з духовки. Готувати дуже легко, потрібно тільки зачекати доки вони приготуються в духовці.

Если Вам, так же как и мне, надоели магазинные прохладительные напитки и хочется чего-то вкусного, освежающего и новенького, то предлагаю порадовать себя и своих близких интересными и вкусными домашними лимонадами. Тем более, что именно сейчас идет сезон арбузов и дыни, грех не воспользоваться этим и не приготовить лимонад из арбуза и дыни дома.