Для того чтоб начать готовить печеночный паштет дома... нужно хотя бы раз купить магазинный)))))))
Мой муж очень любит печеночный паштет(я не любила,до сегоднешнего дня))))))))))) я решила сделать ему приятное и купила в магазине... он был очень растроен!!! кроме манки,моркови,запаха печени и изжоги,он больше ничего там не нашёл(((
Пришлось искупить свою вину и приготовить паштет самой- это мой первый в жизни печеночный паштет. Оказалось, что теперь это еще одна моя любимая закуска.
Получился очень вкусный и нежный паштет с насыщенным вкусом и без изжоги.
У каждого, наверное, есть блюдо, вкус которого мы помним с детства. У меня это парфе, которое мы делали по праздникам. Посмотрев в нете различные варианты приготовления (а их там полно), я остановился на старом «советском», благо рецептик сохранился, и пусть это не совсем парфе по определению, а может и совсем не парфе, для меня это вкус родом из детства. Поэтому, гостя у Ксюши и Саши решил их порадовать, надеюсь, получилось.