На днях у моего драгоценного супруга был День рождения. С одной стороны – последние дни поста… А с другой – очень не хотелось лишать своего любимого праздничного десерта, который зачастую для моего сладкоежки становится приятным и вкусным сюрпризом… Милый оценил мои старания – радовался, как ребенок и уплетал все за обе щеки, даже не подозревая, что мой сладкий подарок – блюдо абсолютно постное…

Вот поэтому я и решила принять участие в конкурсе, тем более, что верной спутницей моих кулинарных экспериментов уже давно остается любимая Жменька!

Так что постимся не только вкусно, но и красиво!

Рулетики из баклажан можно приготовить с любой начинкой. И пшенная каша, как оказалось, не исключение... 

Хоть до конца поста осталось всего несколько дней хочу предложить свой вариант постной пиццы - очень простой и доступной, сытной и вкусной...

В последнее время мой праздничный стол не обходится без довольно оригинальной и от того бесподобно вкусной закуски «Лимонные корзинки». К тому же она замечательно подходит и для постного стола… Маленькие коррективы и блюдо на конкурс готово!

Оладушки из капусты. Постный стол.